孙舒扬，中共党员，博士，食品工程学院副院长、副教授，双师双能型教师。在云顶体育12年间，以高度的责任感将全部的热情投入到教学、科研和管理工作中，坚持立德树人根本任务，认真履行教书育人的神圣职责，取得了一系列成绩，得到师生的广泛认可。

担任教学副院长以来，带领食品科学与工程本科专业取得了一系列突破。开展山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目的申报工作，“蓝色海洋与健康”专业群项目成功立项，获批建设经费825万元。组织工程教育认证申报工作，首次申请工程教育认证即获受理。指导建成在线开放课程6门、专业虚拟仿真项目1项、线下课程4门，打造了食品工程学院教学亮点。《水产食品学》获批2020年山东省一流课程。

近几年，她先后获批各级各类科研项目9项，其中包括国家自然科学基金青年基金1项，校级教学改革项目2项，实施成果转化1项。首位或通讯作者发表SCI、EI收录论文15篇，其中SCI二区及以上9篇。2019年获山东省农牧渔业丰收奖二等奖一项。申请发明专利11项，已授权7项。

在做好知识传递、能力培养的基础上，她积极探索和实践思政教学，将思政教育与专业教育有机融合，打造思政课堂。注重培养学生的双创能力，指导学生参加各级各类大学生创新比赛。2018年指导的学生王舒等在第十五届“挑战杯”山东省大学生课外学术科技作品获得省级三等奖，同年指导杜林晓等同学获得第四届山东省大学生科技创新大赛省级三等奖。